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Grillsoßen: Welche passen zu meinem Fleisch?

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Von Pasta bis Dolce – Lecker italienisch aufgetischt

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Käsekuchen – ein Kuchenklassiker wird neu entdeckt

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Der Mint Julep: Kentucky-Drink mit Whiskey

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Caprese al Cioccolato: Schokoladen-Mandelkuchen aus Capri

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Chicken Noodles: Scharf-saures Hähnchen

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Rinderfilet mit grünen Bohnen

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Cremige Schnitten: Frozen Cheesecake mit Heidelbeeren

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Zweierlei Ravioli – mit farblich korrespondierender Füllung

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Wirsingroulade mit Paprikasoße

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Teriyaki-Nudeln mit Pfannengemüse

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Blitzschnelle Beilage: Zwiebelbrot zum Grillen

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Die eigene Marinade fürs Grillfleisch

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Fleischlos glücklich: Grilltipps für Vegetarier

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Alternative zu Kartoffelsalat und Co. – schnelle und einfache Salate zum Grillen

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Hugos Nachfolger? – Die Trendgetränke für diesen Sommer

  • Getränke
  • Sekt/Champagner
Hugo ist in den letzten Jahren wohl das gefragteste Getränk für den Sommer gewesen. Kein Wunder, die Mischung aus Limette, Holunderblütensirup, Minze und Sekt ist schließlich nicht nur super lecker,...
27. Juli 2013
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Kriegs-Pommes, frittierte Butter und mehr kuriose „Köstlichkeiten“

  • Wissenswertes
Wer schon einmal in den Niederlanden war und dort die landestypischen Fast-Food-Gerichte probiert hat, wird sicher „Frikandel speciaal“ kennen, das...

Sorbet, Eis und Co. – Sommerlicher Nachtisch leicht gemacht

  • Dessert
Im Sommer braucht man auch einmal eine Abkühlung in Form von Eis, Sorbet oder Fruchtjoghurt. In vielen dieser Süßspeisen stecken...

Kalorienarme Abkühlung: Himbeer-Amarettini-Frozen-Yoghurt

  • Dessert
Jippie, der Sommer ist endlich da! Was gibt es da besseres als ein schönes kühles Eis? Wenn da nicht die...

Fleischlos glücklich: Grilltipps für Vegetarier

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Für mich gehört grillen einfach zum Sommer dazu. In geselliger Runde bei Sonnenschein im Garten, auf dem Balkon oder auch...

Das kleine Küchen 1×1: das perfekte Steak braten

  • Kochen
  • Kuchen
Für Fleischliebhaber ist es die Königsdisziplin: das perfekte Steak. Wann genau ein Steak perfekt ist und wie man es am...

Erdbeereis in nur 45 Sekunden: Jamie Olivers Rezepttipp

  • Dessert
  • Nudeln und Reis
Es gibt kaum etwas Besseres im Sommer als ein schönes fruchtiges Eis. Perfekt wird es, wenn man es selber macht...

Stevia – gesunde Süße und quasi keine Kalorien

  • Wissenswertes
Die meisten Menschen konsumieren zu viel Zucker, was sich nicht nur auf der Waage bemerkbar macht, sondern auch das Risiko für die Entstehung von Diabetes erheblich erhöht. Nicht zuletzt leiden...
8. Juli 2013
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Independence Day: typisch Amerikanisches aus der Mikrowelle

  • Nudeln und Reis
  • Wissenswertes
Die schnellste Art sein Essen aufzuwärmen ist sicher die Zubereitung in der Mikrowelle. Doch mit etwas Kreativität kann man auch komplette Mahlzeiten mit Hilfe der Mikrowelle kochen oder backen. Nachdem...
4. Juli 2013
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Genießen trotz Unverträglichkeit: Histaminarme Pizza

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Immer mehr Menschen in Deutschland kennen das Problem: nach dem Genuss bestimmter Speisen wird ihnen schlecht, sie bekommen Kopfschmerzen oder...

Wenn der kleine (Heiß-) Hunger kommt: Tassenkuchen aus der Mikrowelle

  • Backen
  • Kuchen
Kuchen backen in der Mikrowelle? Geht nicht? Geht doch! Was anfangs merkwürdig klang, hat sich für mich als echter Geheimtipp...

Cupcake-Ideen für jeden Geschmack – Teil 1: Tiramisu-Cupcakes

  • Backen
Cupcakes sind leckere kleine Mini-Törtchen, die aus den USA zu uns herüber geschwappt und mittlerweile auch in immer mehr Cafés...
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