Küchenmaschinen helfen beim hektischen Alltag
Der hektische Alltag überträgt sich in der Regel auf den Küchenalltag. Als Konsequenz daraus möchte man die Dinge so schnell wie möglich erledigt wissen. Dies gilt vor allem für die...
Rezept für Zucchinisuppe mit Knoblauch-Thymian-Croutons
Berlin – Von Suppen kann ich nicht genug bekommen. Da brauche ich nicht einmal Fleisch oder Kohlenhydrate, was in Zeiten...
Winter-Couscous
Köln – Wie wäre es nach der Schlemmerei am Jahresende mit einem orientalischen Ofengericht, bei dem einige klassische Wintergewürze noch...
So wird der Karpfen richtig blau
Hamburg – Er ist der nachhaltigste aller Fische. Aber der Karpfen spaltet auch Fischliebhaber. Einerseits wegen der Gräten, andererseits wegen...
Rezept für rote Linsensuppe mit Chorizo-Chips
Köln – Linsensuppe mal anders: Diese spanische Variante mit roten Linsen und Tomaten überzeugt vor allem durch ihre Beilagen. Das...
Rezept für Zwiebelkuchen-Muffins
Berlin – Gar nicht mehr so lange, dann ist dieses Jahr auch schon wieder Vergangenheit. Vor dem großen Feuerwerk steigt...
Rezept für Wirsingtörtchen mit körnigem Frischkäse
Hamburg – Das spannende an meinem Wirsingtörtchen ist, dass sich in jeder einzelnen Lage Zutaten und Aromen befinden, die sich...
Den Körper entgiften – mit Smoothie-Rezeptideen
Seinen Körper entgiften liegt voll im Trend – immer mehr Menschen setzen auf Entgiftungskuren. Ob sie notwendig sind, ist umstritten. Fakt ist, dass sie nicht schaden und neben der Entgiftung...
27. November 2019
Rezept für Black Bean Cookies
Leipzig – Weich, schokoladig und mit süßer Karamell-Note: Diese Black Bean Cookies kommen ganz ohne Mehl, Butter und Eier aus. Schwarze Bohnen, die sich im Übrigen nicht auf den Geschmack...
16. Oktober 2019
Rezept für Limetten-Lachs-Teriyaki
Köln – Vier Zutaten braucht man für diesen köstlichen Ofen-Lachs und maximal zwei mal vier Minuten dauert die Zubereitung (wenn...
Sellerie-Parmesan-Schnitzel mit Kräuterdip und Salat
Köln – Mit dem nahenden Herbst kommt das Knollen- und Wurzelgemüse zurück in die Küche. Durch seinen würzigen Geschmack und...
Rezept für Flammkuchen mit Pfifferlingen
Berlin – An den letzten lauen Spätsommer-Abenden auf der Terrasse sitzen mit einem leckeren Getränk. Und mit vielen Kerzen, um...