Warme Getränke

Spieleabend: Mit diesem Fingerfood gewinnen Sie die Herzen der Gäste

Wer für den Spieleabend Gäste zu sich einlädt, steht meist vor der Frage: Welches Essen passt am besten? Natürlich ist ein aufwendiges mehrgängiges Menü fehl am Platz. Viel besser zu...

Brötchen mit flüssiger Käsefüllung

Köln – Foodbloggerin Julia Uehren sah in einem Kochbuch von Mario Kotaska mal ein Brötchen gefüllt mit Kochkäse. Das sah köstlich aus! Die Idee, geschmolzenen Käse aus einem Brötchen zu...

Prost! Superfoods zum Trinken

Wir wussten es schon immer: Wahre Schönheit kommt von innen! Und kurz vor dem Sommer wollen viele von uns noch überflüssige Pfunde loswerden, den eigenen Energie-Level steigern und Haut und...

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Leichte Thunfischcreme

Berlin – Das neue Jahr hat uns fest im Griff. Während Weihnachtsbaum und Kugeln wieder weg sind, hält sich eines wacker: das Hüftgold. Zu Leibe rücken lässt sich dem mit...

Zucchinistrudel selbst gemacht

Kategorie:Kuchen Zutaten für 8 bis 10 Personen: Für den Strudelteig 1 Kilogramm Mehl 5 Eier 300 Milliliter Wasser 120 Milliliter Sonnenblumenöl 1 Teelöffel Salz Zubereitung In der Rührschüssel einer Küchenmaschine...

Der Mint Julep: Kentucky-Drink mit Whiskey

Kategorie: Getränk Zutaten für mehrere Drinks: 480 Milliliter Wasser 1 Teelöffel Puderzucker 12 Zweige Minze (für den Sirup) Crushed Eis 8,4 Zentiliter Kentucky Bourbon pro Drink 1 Zweig Minze pro...

kavun dolmasi: Gefüllte Melone

Kategorie: Hauptspeise (glutenfrei) Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde Zutaten für 4 Personen: 2 Galia-Melonen 300 g Reis 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 Kardamom-Kapseln Sonnenblumenöl 400 g Hackfleisch 3 EL Granatapfelsirup 3 EL...

Rezeptideen mit Kandis

Wenn es draußen kalt ist, machen wir es uns zu Hause gemütlich. Dann ist die Zeit für wärmende Getränke mit der feinen Süße aus Kandis gekommen. Ob der weiße Klassiker...

Wilde Herbst- und Winterküche

Wie die Zwiebelmarmelade in die Hirschroulade kommt und weitere tolle Wild-Rezepte sind in kurzen Koch-Videos erklärt – zu finden auf www.wild-auf-wild.de oder dem YouTube-Kanal des Deutschen Jagdverbandes. Foto: djd/Kapuhs/DJV Es...

Schmeckt wie bei Oma

Schmeckt wie aus Omas Küche: Die Pflaumen-Apfel-Grütze mit Walnüssen und Vanillesoße lässt sich kinderleicht zubereiten. Foto: djd/Diamant Ob Marmeladen, Konfitüren, Gelees oder Fruchtgrützen: Bei Oma schmeckte es einfach am besten....

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