Wissenswertes

Abwechslung wertet jede Mahlzeit auf

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Ein gutes Essen hat bei einem Großteil der Erwachsenen einen hohen Stellenwert. Selbst Kinder legen schon frühzeitig für sich fest, welche Gerichte sie mögen. Dabei sind die Geschmäcker sehr unterschiedlich....

Beeren-stark gegen Entzündungen

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Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren – im Sommer sind die Marktstände voll mit dem heimischen Superfood. Beeren sind reich an Vitaminen und enthalten jede Menge sekundäre Pflanzenstoffe. Das macht sie zu perfekten...

Bier aus dem Fass – die bessere Wahl?

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Gerade bei der Planung einer Party stellt sich die Frage, ob Bier in Flaschen oder vielleicht sogar direkt im Fass gekauft werden soll. Das ist nicht nur eine Frage der...

Der passende Wein zum Silvesteressen

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Freunde und Familie sitzen um den Tisch versammelt. Alle freuen sich gemeinsam den Ausklang des alten und den Start in das neue Jahr zu feiern. Bevor man um Mitternacht die...

Deutschlands sonnigste Weinroute: die Badische Weinstraße

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Wo lassen sich exzellente badische Rieslinge und Burgunder am besten kosten und vergleichen? Unser Tipp: Lassen Sie sich auf eine Weinreise auf der Badischen Weinstraße ins „Burgunderparadies“, an die „deutsche Riviera“ oder...

Nie wieder orientierungslos bei der Weinauswahl

Jeder, der sich ein wenig intensiver mit Essen und Wein beschäftigt, hat die wohl wichtigste Faustregel schon einmal gehört: „Rot zu rotem Fleisch und Weiß zu weißem Fleisch“. Und ja,...

Den Körper entgiften – mit Smoothie-Rezeptideen

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Seinen Körper entgiften liegt voll im Trend – immer mehr Menschen setzen auf Entgiftungskuren. Ob sie notwendig sind, ist umstritten. Fakt ist, dass sie nicht schaden und neben der Entgiftung...

Karneval international – Typische Speisen und Traditionen

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Nach dem Karneval ist vor dem Karneval! Die närrische Zeit mag 2019 zwar vorbei sein, doch wenn man für das nächste Jahr vorbereitet sein will, lohnt es sich, einen Blick...

Was das Herz begehrt: Blutdrucksenkende Lebensmittel

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Wer an Bluthochdruck leidet, muss in der Regel Medikamente einnehmen. Darüber hinaus kann eine herzgesunde Ernährung die Therapie unterstützen und den Blutdruck auf einem optimalen Level halten. Welche Lebensmittel als...

Mal ein anderes Weihnachtsgebäck: Kokoswürfel mit Kuvertüre-Glasur

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Jeder kennt die Plätzchenklassiker wie Vanillekipferl oder Ausstechkekse zu Weihnachten. Doch wieso nicht mal was anderes probieren? Dieses Weihnachtsgebäck sorgt für Abwechslung auf dem Weihnachtsteller und ist sehr einfach zuzubereiten....

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