• Rezepte
    • Rezept der Woche
    • Vorspeise
    • Hauptgerichte
    • Fingerfood+Snacks
    • Salate
  • Backen
    • Torten
    • Kuchen
    • Brot
    • Gebäck
  • Getränke
    • Wein
    • Sekt/Champagner
    • Cocktails
    • Bier
    • Softdrinks
    • Smoothies
    • Warme Getränke
  • Kochen
    • Fleisch
    • Fisch
    • Suppen/Eintöpfe
    • Nudeln und Reis
    • Dessert
    • Vegetarisch
  • Küchenzubehör
  • Saisonales
    • Spargel
    • Grillen
    • Festmenüs
  • Rezepte
    • Rezept der Woche
    • Vorspeise
    • Hauptgerichte
    • Fingerfood+Snacks
    • Salate
  • Backen
    • Torten
    • Kuchen
    • Brot
    • Gebäck
  • Getränke
    • Wein
    • Sekt/Champagner
    • Cocktails
    • Bier
    • Softdrinks
    • Smoothies
    • Warme Getränke
  • Kochen
    • Fleisch
    • Fisch
    • Suppen/Eintöpfe
    • Nudeln und Reis
    • Dessert
    • Vegetarisch
  • Küchenzubehör
  • Saisonales
    • Spargel
    • Grillen
    • Festmenüs
  • Home
  • Kochen

Kochen

Share

Reis auf Italienisch: Risotto

  • Nudeln und Reis
Wenn es um die italienische Küche geht, denken wir Deutschen reflexartig an Pizza, Pasta und Bolognese. Dabei gibt es ein Reisgericht, das mit diesen südländischen Genussklassikern eigentlich in einem Zug...
Like 1
Weiterlesen
Share

Bei Frost: Heißes auf den Rost

  • Fleisch
  • Grillen
  • Wissenswertes
Beim indirekten Grillen liegt das Grillgut nicht direkt über der Glut. Foto: djd/qs-live.de Heute kann es regnen, stürmen oder schneien – einem echten Grillfan ist das egal. Ob Regen oder...
Like 0
Weiterlesen
Share

Suppen und Eintöpfe mit Geflügelfleisch

  • Kochen
  • Suppen/Eintöpfe
  • Wissenswertes
Geflügelsuppe mit Kräuterflädle und Gemüse: eine gesunde Wohltat in der kalten Jahreszeit. Foto: djd/Deutsches-Geflügel.de Forscher der Uni Nebraska haben die heilende Wirkung der Hühnersuppe bei Erkältungen wissenschaftlich belegt: An dem...
Like 1
Weiterlesen
Share

Wilde Herbst- und Winterküche

  • Fleisch
  • Hauptgerichte
  • Warme Getränke
Wie die Zwiebelmarmelade in die Hirschroulade kommt und weitere tolle Wild-Rezepte sind in kurzen Koch-Videos erklärt – zu finden auf www.wild-auf-wild.de oder dem YouTube-Kanal des Deutschen Jagdverbandes. Foto: djd/Kapuhs/DJV Es...
Like 0
Weiterlesen
Share

Herbstgemüse für Genießer

  • Kuchen
  • Vegetarisch
Pumpkin Pie oder Kürbiskuchen stammt aus England und wird dort bereits seit Beginn des 18. Jahrhunderts traditionell verzehrt. Foto: djd/Georg Thalhammer Sinken die Temperaturen, steigt die Lust auf deftige und...
Like 1
Weiterlesen
Share

Schmeckt wie bei Oma

  • Dessert
  • Warme Getränke
Schmeckt wie aus Omas Küche: Die Pflaumen-Apfel-Grütze mit Walnüssen und Vanillesoße lässt sich kinderleicht zubereiten. Foto: djd/Diamant Ob Marmeladen, Konfitüren, Gelees oder Fruchtgrützen: Bei Oma schmeckte es einfach am besten....
Like 1
Weiterlesen
Share

Es gibt sie wirklich: Gesündere, fettarme Wurstsorten

  • Bier
  • Fisch
  • Fleisch
  • Nudeln und Reis
  • Wissenswertes
Wer gerade eine Diät macht, sich im Training oder Muskelaufbau befindet oder einfach nur auf eine bewusste und gesunde Ernährung achtet, aber durchaus nicht auf Wurst verzichten will, wird vor...
Like 0
Weiterlesen
Share

Von Pasta bis Dolce – Lecker italienisch aufgetischt

  • Kochen
  • Nudeln und Reis
  • Wein
Auch wenn wir in Deutschland in diesem Jahr bisher nicht gerade den Super-Sommer erleben, wenn die Temperaturen steigen, ändert sich oft auch der Appetit. Pasta mit leichten Saucen steht dann...
Like 0
Weiterlesen
Share

Käsekuchen – ein Kuchenklassiker wird neu entdeckt

  • Dessert
  • Kuchen
Wie lecker ist der denn, dein Käsekuchen! Das sagten viele von uns schon in Kindertagen zu Oma. Auch heute noch hat der gute alte Käsekuchen viele Fans. Und das zu...
Like 2
Weiterlesen
Share

Süßes zum Deftigen – Obst grillen

  • Bier
  • Dessert
  • Fleisch
  • Grillen
  • Kuchen
  • Salate
Die Grillsaison steht vor der Tür und die ersten Einladungen zum Barbecue im Garten wurden ausgesprochen? Dann sind wohl auch schon erste Vorbereitungen getroffen, um das Ereignis zu einem Gaumenschmaus...
Like 0
Weiterlesen
Nächste Seite

Aktuelle Beiträge

  • Abwechslung wertet jede Mahlzeit auf

    Abwechslung wertet jede Mahlzeit auf

  • Beeren-stark gegen Entzündungen

    Beeren-stark gegen Entzündungen

  • Bier aus dem Fass – die bessere Wahl?

    Bier aus dem Fass – die bessere Wahl?

  • Der passende Wein zum Silvesteressen

    Der passende Wein zum Silvesteressen

  • Deutschlands sonnigste Weinroute: die Badische Weinstraße

    Deutschlands sonnigste Weinroute: die Badische Weinstraße

Kategorien

Backen

Backen

Getränke

Getränke

Kochen

Kochen

Küchenzubehör

Küchenzubehör

Rezepte

Rezepte

Saisonales

Saisonales

Wissenswertes

Wissenswertes

  • Impressum
  • Datenschutzerklärung