Schokoladenfondue: so geht’s
Der Begriff „Fondue“ stammt aus dem Französischen (frz. : fondre) und bedeutet so viel wie schmelzen. Fondues und Raclettes sind ideal für ein gemütliches Fest, denn man kann sich mit...
Grillspieße – raffinierte Kreationen vom Grill
Jeden Sommer ist es wieder so weit: Der Garten / Schrebergarten / Park wird zum Grillplatz. Egal ob Würstchen oder...
Rezept für Erdbeer-Vanille-Molke-Drink
… natürlich saisongerecht mit Erdbeeren und alkoholfrei 🙂 Zutaten: 125g frische Erdbeeren, 1 EL Honig nach Geschmack, Mark von 1/2...
Gefülltes Gemüse: leckere Beilage zum Grillen
Zutaten: 8 Tomaten, 1 Salatgurke, 4 Stangen Sellerie, 8 große Champignons, 1 1/2 Packungen Frischkäse, 1 TL Knoblauchbutter, 1 TL...
Lasagne mal anders
Es muss nicht immer Fleisch sein! Warum nicht auch mal Fisch oder Meeresfrüchte essen?! Lasagne muss man nicht unbedingt nach...
Erdbeer-Quark-Torte: einfach lecker!!
Sommerzeit ist Erdbeerzeit!! Heute gibt es von mir ein tolles Rezept für eine leckere Erdbeer-Quark-Torte. Locker und leicht und nicht...
Bunte Früchtebowle für den Sommer
Bei diesen warmen bis heißen Temperaturen sehnt man sich nach einer kühlen Erfrischung. Jetzt wo die Abende immer wärmer und...
Pikante Steaksaucen zum selbermachen
Was ist das beste Steak der Welt ohne anständige Sauce wert – nichts. Aus diesem Grund habe ich mal hier zwei leckere Saucen ausgewählt, die das Steak vollkommen machen. Pikante...
29. Mai 2008
Salate dürfen natürlich nicht beim Grillen fehlen!!
Tomatensalat mit Oliven Zutaten: 3 Tomaten, 200g Salatgurke, 100g Schafskäse, 1 Zwiebel, 3 EL Olivenöl, 1 EL Essig, 1 Knoblauchzehe, Kräutersalz, 1 EL Petersilie (gehsckt), 12 schwarze Oliven Zubereitung: Tomaten...
29. Mai 2008
Folienkartoffeln schmecken gut zu einem saftigen Steak vom Grill
Kartoffeln eignen sich nicht nur als Hauptgericht sowie für Diät- und Schonkostrezepte, sondern auch als Beilage für ein saftig gebratenen...
Ein Muss für jeden Grillabend
Kräuterbutter Zutaten: 1 Stück Butter, 1/2 Bund Schnittlauch, 1/2 Bund Dill, 1/2 Bund Petersilie, etwas Salz Zubereitung: Das Stück Butter...
Raffinierte Grillbeilage: Gemüse-Antipasto
Zutaten: je 1 rote und gelbe Paprikaschote, 300g Zucchini, 300 g Champignons, 100 ml Olivenöl, 1 Knoblauchzehe, 1 1/2 Würfel...