Mein Lieblingsessen - Alles was schmeckt!

Scharfer Nudelsalat: schmeckt gut zu einem saftig gegrilltem Steak

Grillen

Gemüse, würzige Nudel- und Kartoffelsalate oder feine Dressings zu knackigen Salaten sind beim Grillen das i-Tüpfelchen 🙂 Zutaten (für 4 Portionen): 300 g Fussili Salz, Pfeffer 1/2 Bund Schnittlauch 1...

29. Juni 2009

Leckere Dips – Würze für Würstchen & Co.

Grillen

Mit ausgefallenen Saucen schmeckt es doch gleich viel besser! Ganz schnell und mit wenig Aufwand kann man köstliche Dips zaubern...

Tomaten-Mozzarella-Spieße mit würziger Marinade

Das Beste beim Grillen sind doch die mit ganz viel Liebe zubereiteten Beilagen: Salate, Dips, Gemüse… Klein, fein und super...

Rouladenspieße in Balsamico-Marinade: Ein Hit bei jedem Grillabend

Grillen

Was soll man nur servieren? So viele Dinge hat man schon ausprobiert: Steak, Fisch, Garnelen, gegrilltes Gemüse… Hier kommt die...

Kräuter-Backkartoffeln: Ideal als Grillbeilage

Grillen

Die Grillsaison ist schon längst eröffnet. Abends mit Freunden oder Mittags bei schönem Sonnenschein – Grillen ist doch etwas Schönes....

Klassicher Stachelbeerkuchen

Ein Obst, auf das ich mich das ganze Jahr freue: Stachelbeeren. Noch leckerer ist allerdings der Stachelbeerkuchen. Süßer Genuss, fast...

Spargel-Quiche: Etwas Besonderes für Spargelfreunde

Bevor die Spargelsaison endet, haben wir noch eine tolle Rezeptidee für Euch. Ein super Essen für abends mit der ganzen...

Scharfer Spargel aus dem Wok – Jetzt wird es exotisch

Spargel – man kennt ihn in verschiedenen Variationen: zusammen mit Lachs, Schnitzel, Schinken oder als Salat. Man kann ihn aber auch auf eine exotische Art zubereiten. Schmeckt hervorragend und nimmt...

11. Mai 2009

Champignons in Folie vom Grill

Grillen

Jeder kennt sie und fast jeder hat sie auch schon einmal gegessen, doch die wenigsten wissen den Champignon zu schätzen und mögen ihn nicht. Dabei bietet er endlos viele Zubereitungsmöglichkeiten....

8. Mai 2009

Passend zur Spargelsaison: Spargelplatte mit Lachsrosen

Spargel und Lachs passen geschmacklich hervorragend zusammen und sind in Kombination sehr gesund. Lachs ist reich an Vitaminen und Spargel...

Rhabarber Tiramisu – Raffiniertes Rhabarber Dessert

Dessert

Jetzt gibt es ihn frisch zu kaufen – Rhabarber. Nicht jeder mag ihn – für viele ist er zu sauer...

Gulasch mit Tomaten und Kartoffeln – ein herzhafter Genuss

Kochen

Das Beste an Gulasch ist, dass man ihn in verschiedenen Variationen zubereiten kann – ob mit Zwiebeln, Lauch, Tomaten, Kartoffeln...

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Wissenswertes

Grillsoßen: Welche passen zu meinem Fleisch?

Von Pasta bis Dolce – Lecker italienisch aufgetischt

Käsekuchen – ein Kuchenklassiker wird neu entdeckt

Der Mint Julep: Kentucky-Drink mit Whiskey

Caprese al Cioccolato: Schokoladen-Mandelkuchen aus Capri

Chicken Noodles: Scharf-saures Hähnchen

Rinderfilet mit grünen Bohnen

Cremige Schnitten: Frozen Cheesecake mit Heidelbeeren

Zweierlei Ravioli – mit farblich korrespondierender Füllung

Wirsingroulade mit Paprikasoße

Teriyaki-Nudeln mit Pfannengemüse

Blitzschnelle Beilage: Zwiebelbrot zum Grillen

Die eigene Marinade fürs Grillfleisch

Fleischlos glücklich: Grilltipps für Vegetarier

Alternative zu Kartoffelsalat und Co. – schnelle und einfache Salate zum Grillen

Scharfer Nudelsalat: schmeckt gut zu einem saftig gegrilltem Steak

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