Mein Lieblingsessen - Alles was schmeckt!

Kerniges Pflaumen-Brot: Die violetten Früchte einmal anders

Backen
Brot

Pflaumen und Zwetschgen haben Saison! Noch etwa bis Ende Oktober können wir die leckeren Früchte frisch geerntet genießen, und diese Zeit sollte man nicht ungenutzt verstreichen lassen. Mit Pflaumen und...

20. Juli 2011

Blaubeermuffins: Rezept für lecker fruchtige Küchlein

Backen

Blaubeermuffins sind ein handlicher und gut portionierbarer Genuss, mit dem sich der Beginn der Beerenzeit standesgemäß feiern lässt. Die fruchtigen...

Verschenken Sie Marmeladengutscheine

Rezepte

Marmelade als fruchtiger Brotaufstrich erfreut sich tagtäglich bei den Kindern und Erwachsenen nicht nur beim Frühstück, in Gebäckstücken oder auf...

Crème brûlée: Feuer und Flamme für das heiß-kalte Dessert

Dessert

Die Crème brûlée ist vor allem in Frankreich, Spanien und Portugal ein beliebtes Dessert, sein genauer Ursprung ist jedoch unbekannt....

Ausgefallene Schokoladenspezialitäten

Wissenswertes

Jeder kennt die Schokoladenklassiker Nougat, Marzipan, Vollmilch und Trauben Nuss. Doch wie wäre es dann mal mit so ausgefallenen Varianten...

Kirschenmichel: Die Kirschen sind reif!

Backen

Frische Kirschen sind etwas Wunderbares, und der Kirschenmichel ist eine leckere Rezeptidee, die noch nicht überall bekannt ist. Neben dem...

Mit Toppits die Lebensmittelverschwendung bekämpfen

Rezepte

Save Food heißt das Zauberwort gegen die Lebensmittelverschwendung. Ist ja aber auch wirklich mal Zeit geworden, sich zu diesem Thema...

Mikrowelle – spart Zeit und Energie

Wissenswertes

Bereits seit dem Anfang der 60-iger Jahre wird die Mikrowelle zum Erwärmen, Auftauen und der Zubereitung von Speisen verwendet. Die Mikrowelle hat sich im Laufe dieser Zeit zu einem fast...

22. Juni 2011

Nudelsalat mit italienischem Flair: Rezept für die Grill-Saison

Ein Nudelsalat gehört einfach zu jeder Grillparty dazu, egal ob im eigenen Garten oder am Baggersee. Nudelsalate lassen sich schnell und einfach vorbereiten und durch Verwendung immer anderer Zutaten fast...

20. Juni 2011

Indische Küche: Der Geschmack des Orients

Die Indische Küche ist äußerst vielfältig, regional sogar höchst unterschiedlich, aber insgesamt vor allem geprägt durch die Verwendung exotischer, teils...

Kohlrabi gefüllt mit Feta und Kohlrabiblättern

Kochen

Kohlrabi ist ein Gemüse, das Jeder noch aus Omas Küche kennt. Manchmal mag es etwas altbacken daherkommen, doch mit pfiffigen...

Vegetarisches Essen gibt es immer mehr auch in spezialisierten Restaurants

Immer Menschen hierzulande werden Vegetarier oder Veganer, weshalb auch die Zahl an Restaurants, die vegetarische Gerichte anbieten, in den letzten...

Grillsoßen: Welche passen zu meinem Fleisch?

Von Pasta bis Dolce – Lecker italienisch aufgetischt

Käsekuchen – ein Kuchenklassiker wird neu entdeckt

Der Mint Julep: Kentucky-Drink mit Whiskey

Caprese al Cioccolato: Schokoladen-Mandelkuchen aus Capri

Chicken Noodles: Scharf-saures Hähnchen

Rinderfilet mit grünen Bohnen

Cremige Schnitten: Frozen Cheesecake mit Heidelbeeren

Zweierlei Ravioli – mit farblich korrespondierender Füllung

Wirsingroulade mit Paprikasoße

Teriyaki-Nudeln mit Pfannengemüse

Blitzschnelle Beilage: Zwiebelbrot zum Grillen

Die eigene Marinade fürs Grillfleisch

Fleischlos glücklich: Grilltipps für Vegetarier

Alternative zu Kartoffelsalat und Co. – schnelle und einfache Salate zum Grillen

Kerniges Pflaumen-Brot: Die violetten Früchte einmal anders

Blaubeermuffins: Rezept für lecker fruchtige Küchlein

Verschenken Sie Marmeladengutscheine

Crème brûlée: Feuer und Flamme für das heiß-kalte Dessert

Ausgefallene Schokoladenspezialitäten

Kirschenmichel: Die Kirschen sind reif!

Mit Toppits die Lebensmittelverschwendung bekämpfen

Mikrowelle – spart Zeit und Energie

Nudelsalat mit italienischem Flair: Rezept für die Grill-Saison

Indische Küche: Der Geschmack des Orients

Kohlrabi gefüllt mit Feta und Kohlrabiblättern

Vegetarisches Essen gibt es immer mehr auch in spezialisierten Restaurants

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