Getränke

Nicht nur für Kinder super – tolle Brunch-Rezepte

Nicht nur Erwachsene lieben einen ausgiebigen Brunch: Auch Kinder freuen sich über ein spätes Frühstück, bestehend aus Köstlichkeiten wie zum Beispiel Apfel-Zimt-Schnecken oder Schoko-Scones. Hier eine Auswahl der leckersten Brunch-Rezepte,...

Pink und ganz besonders: die Drachenfrucht

Sie leuchtet pink und schaut ein wenig außerirdisch aus – die Drachenfrucht. Doch wo kommt der pinke Exot eigentlich her, wann ist sie reif und wie isst man sie am...

Gesund durch den Herbst – das sind die besten Fitmacher

Erkältungen, Schlaf- oder Verdauungsstörungen: Im Herbst schlagen oftmals die verschiedensten Krankheiten zu. Allerdings müssen Sie diese nicht einfach hinnehmen oder mit der „chemischen Keule“ behandeln. Mithilfe verschiedener Kräuter und Früchte...

Abseits von Köttbullar und Smørrebrød: Das Beste aus der Skandinavischen Küche

Mal ehrlich, was kennt ihr aus der skandinavischen Küche? Köttbullar, ist klar. Smørrebrød vermutlich auch. Und dann? Danach hört es zumindest bei mir auf. Vielleicht wisst ihr auch, dass man...

Herzhafter Herbstbeginn – Tipps für einen ausgiebigen Sonntagsbrunch

Die meisten Menschen verbinden mit dem Herbst stürmisch-regnerische Tage, an denen man am liebsten das Haus nicht verlassen will. Dabei bietet diese Jahreszeit auch eine Vielzahl von kulinarischen Genüssen. Reifen...

Schnelles Essen für Angeber: Gnocchi mit Scampi

Kochen
Wein

Ein langer Tag auf der Arbeit, endlich Feierabend, Mordshunger. Schnell soll es gehen und lecker muss es sein. Aber halt auch kein 08/15-Essen. Ein klarer Fall für Angeber-Essen. Der Trick...

Der Renner auf jeder Sommerparty: Selbstgemachte Sangría

Bei dem Wort Sangria denken viele von euch vermutlich als erstes an betrunkene Mallorca-Touristen, die am Ballermann mit riesigen Strohhalmen aus Eimern trinken. Dabei ist Sangria viel besser als ihr...

Eine kleine Schinkenkunde

Hierbei läuft jedem das Wasser im Mund zusammen: ein herrlich duftender Schinken. Das traditionell durch Salz und Luft haltbar gemachte Fleisch kommt bei fast allen Genießern gut an. Schinken wird...

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Schnelle Rezepte für den Feierabend

Bier
Kochen

Wenn man nach einem langen Arbeitstag nach Hause kommt, möchte man sich nicht mehr lange an den Herd stellen. Trotzdem ist es wichtig, sich gesund und ausgewogen zu ernähren. Beides...

Zum „Tag des Bieres“: Fünf Gründe, jetzt ein Bier zu trinken

Heute ist „Internationaler Tag des Bieres“! Für uns Grund genug, um einmal zu schauen, welche positiven Eigenschaften das Lieblingsgetränk der Deutschen eigentlich alles hat. Wusstet ihr, dass in Deutschland jährlich...

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