Mein Lieblingsessen - Alles was schmeckt!

Rezept für Möhrenmuffins mit Cheesecakefüllung

Rezept der Woche

Berlin – Ob als putzige Küken, hoppelnde Häschen oder Nester mit bunten Eiern – überall warten schon Osterdeko, Ostersüßigkeiten und viele Rezeptideen darauf, uns die Ostertage zu versüßen. Ich liebe...

8. April 2020

Rezept für Spinatsuppe mit Zitronengras

Rezept der Woche

Köln – Frisch, cremig und ziemlich grün – so könnte man das Ergebnis meines Rezeptes auf den Punkt bringen, bei...

Brokkolisuppe mit Parmesanknusper

Rezept der Woche

Berlin – Ich gebe zu, ich bin ein absoluter Suppen-Fan. Vor allem schnelle Suppen sind eine schöne Sache. Besonders an...

Rezept für Schwarzwurzeln indischer Art

Rezept der Woche

Hamburg – Gerade in den letzten Jahren wurden mehr und mehr verschollene Gemüseschätze wie etwa die Petersilienwurzel, die Pastinake oder...

Kleiner New York Cheesecake zum Verlieben

Rezept der Woche

Berlin – Wie zeigt man jemandem, das man ihn wirklich sehr gerne hat und er einem wichtig ist? Mit kleinen...

Gebratene Gnocchi mit Pancetta, Salbei und Parmesan

Rezept der Woche

Köln – Ich will ehrlich sein: Gnocchi selber zu machen, ist keine gute Idee, wenn man ein schnelles Essen auf...

Quiche mit Rosenkohl und Gorgonzola

Rezept der Woche

Berlin – Vor ein paar Wochen hatten meine Kolleginnen und ich einen Termin außerhalb und waren mittags in einem französischen...

Küchenmaschinen helfen beim hektischen Alltag

Küchenzubehör

Der hektische Alltag überträgt sich in der Regel auf den Küchenalltag. Als Konsequenz daraus möchte man die Dinge so schnell wie möglich erledigt wissen. Dies gilt vor allem für die...

19. März 2020

Rezept für Zucchinisuppe mit Knoblauch-Thymian-Croutons

Rezept der Woche

Berlin – Von Suppen kann ich nicht genug bekommen. Da brauche ich nicht einmal Fleisch oder Kohlenhydrate, was in Zeiten von bewusstem Fleischkonsum und Low carb auch nicht schlecht ist....

8. Januar 2020

Winter-Couscous

Rezept der Woche

Köln – Wie wäre es nach der Schlemmerei am Jahresende mit einem orientalischen Ofengericht, bei dem einige klassische Wintergewürze noch...

So wird der Karpfen richtig blau

Rezept der Woche

Hamburg – Er ist der nachhaltigste aller Fische. Aber der Karpfen spaltet auch Fischliebhaber. Einerseits wegen der Gräten, andererseits wegen...

Rezept für rote Linsensuppe mit Chorizo-Chips

Rezept der Woche

Köln – Linsensuppe mal anders: Diese spanische Variante mit roten Linsen und Tomaten überzeugt vor allem durch ihre Beilagen. Das...

Backen	Getränke
Kochen	Küchenzubehör
Rezepte	Saisonales
Wissenswertes

Grillsoßen: Welche passen zu meinem Fleisch?

Bei Frost: Heißes auf den Rost

Schmeckt wie bei Oma

Von Pasta bis Dolce – Lecker italienisch aufgetischt

Käsekuchen – ein Kuchenklassiker wird neu entdeckt

Der Mint Julep: Kentucky-Drink mit Whiskey

Caprese al Cioccolato: Schokoladen-Mandelkuchen aus Capri

Chicken Noodles: Scharf-saures Hähnchen

Rinderfilet mit grünen Bohnen

Cremige Schnitten: Frozen Cheesecake mit Heidelbeeren

Zweierlei Ravioli – mit farblich korrespondierender Füllung

Wirsingroulade mit Paprikasoße

Teriyaki-Nudeln mit Pfannengemüse

Blitzschnelle Beilage: Zwiebelbrot zum Grillen

Die eigene Marinade fürs Grillfleisch

Fleischlos glücklich: Grilltipps für Vegetarier

Alternative zu Kartoffelsalat und Co. – schnelle und einfache Salate zum Grillen

Rezept für Möhrenmuffins mit Cheesecakefüllung

Rezept für Spinatsuppe mit Zitronengras

Brokkolisuppe mit Parmesanknusper

Rezept für Schwarzwurzeln indischer Art

Kleiner New York Cheesecake zum Verlieben

Gebratene Gnocchi mit Pancetta, Salbei und Parmesan

Quiche mit Rosenkohl und Gorgonzola

Küchenmaschinen helfen beim hektischen Alltag

Rezept für Zucchinisuppe mit Knoblauch-Thymian-Croutons

Winter-Couscous

So wird der Karpfen richtig blau

Rezept für rote Linsensuppe mit Chorizo-Chips

Backen

Getränke

Kochen

Küchenzubehör

Rezepte

Saisonales

Wissenswertes