Rezept für Spanferkelkeule mit Fenchel
Berlin – Klar, Würstchen gehen beim Grillen am schnellsten. Man könnte aber auch einfach schon mit dem Brutzeln anfangen, bevor die Gäste da sind. Dann ist später schon alles fertig....
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Rezepte
Rezept für Erbsen-Kokos-Suppe
Leipzig – Der exotisch-süße Geschmack von Kokosnuss wird in dieser Erbsen-Kokos-Suppe durch eine angenehme Frische von Basilikum und Ingwer perfekt abgerundet. Mit nur wenigen Zutaten und Handgriffen hat man so...
Rezept für Obatzda-Kartoffeln mit Radieschen-Vinaigrette
Köln – Ein bisschen Oktoberfest-Feeling gefällig? Foodbloggerin Julia Uehren empfiehlt dafür warme Pellkartoffeln, gefüllt mit selbst gemachtem Obatzda. Sie schmecken deftig-würzig – und sind definitiv sättigend. Durch die Radieschen-Vinaigrette erhalten...
Rezept für Schoko-Bananen-Shake
Berlin – Ein leckerer Schoko-Shake passt fast zu jeder Tageszeit – zum Frühstück genauso gut wie mittags als Dessert oder nachmittags als kalorienarmer Kaffeesnack. Moment mal. Schokolade und kalorienarm? Das...
Rezept für Sandwiches mit Käse oder Pesto
Berlin – Sandwiches sind ein Klassiker und so vielseitig und lecker, dass sich Food-Bloggerin Mareike Winter direkt zwei Varianten überlegt hat: eine etwas einfachere mit zweierlei Käsesorten und eine mit...
Rezept für Tartelettes mit Lemon-Johannisbeer-Curd
Berlin – Knusprig, buttriger Boden mit leckerer, cremiger Füllung: Tartelettes lassen sich gut vorbereiten und sind vielseitig zu befüllen. Curd ist eine leckere, säuerliche Füllung, die perfekt mit der süßen...
Rezept für Barbecue-Soße
Berlin – Es gibt Leute, die alles nachsalzen, noch bevor sie es probiert haben? Oder noch schlimmer: die, die alles in einer Soße ertränken? Frevel! Foodbloggerin Doreen Hassek mag nicht...
Rezept für die Lunchbox zum Schulanfang
Berlin – Das Auge isst mit. Das trifft vor allem bei Kindern zu. Wird die Banane zum Delfin oder die Pitatasche zum Minidöner, schmeckt den Kleinen das Essen aus der...
Rezept für Fake-Kartoffelsalat
Berlin – Food-Bloggerin Doreen Hassek ist von Natur aus experimentierfreudig. Da ist es ganz leicht für sie, gute Low Carb-Rezepte zu finden. Heute auf der Speisekarte: Fake-Kartoffelsalat. Die Kartoffeln darin...
Rezept für Himbeer-Cheesecake-Brownies
Leipzig – Weich, saftig und herrlich schokoladig: Brownies! Damit es noch ein wenig nach Sommer schmeckt, bedient sich Bloggerin Aileen Kapitza zusätzlich am Himbeerstrauch und rührt zwei Hände voll unter...