Köstliches Rhabarber-Eis zum Selbermachen
In Sommer findet man ihn vor allem in Marmeladen, Kuchen, Schorlen und sogar Cocktails – den Rhabarber. Leicht säuerlich, frisch und fruchtig ist er aber auch besonders geeignet für die...
- Home
- Kochen
Kochen
Sorbet, Eis und Co. – Sommerlicher Nachtisch leicht gemacht
Im Sommer braucht man auch einmal eine Abkühlung in Form von Eis, Sorbet oder Fruchtjoghurt. In vielen dieser Süßspeisen stecken aber Zucker und Zusatzstoffe, die für Übergewicht, Allergien oder Unverträglichkeiten...
Kalorienarme Abkühlung: Himbeer-Amarettini-Frozen-Yoghurt
Jippie, der Sommer ist endlich da! Was gibt es da besseres als ein schönes kühles Eis? Wenn da nicht die Kalorien wären. Die fiesen kleinen Tierchen die nachts die Kleidung...
Fleischlos glücklich: Grilltipps für Vegetarier
Für mich gehört grillen einfach zum Sommer dazu. In geselliger Runde bei Sonnenschein im Garten, auf dem Balkon oder auch gerne mal auf einer Wiese zusammen sitzen, lecker essen und...
Das kleine Küchen 1×1: das perfekte Steak braten
Für Fleischliebhaber ist es die Königsdisziplin: das perfekte Steak. Wann genau ein Steak perfekt ist und wie man es am besten zubereitet ist, ist wie so oft Geschmackssache. Die einen...
Erdbeereis in nur 45 Sekunden: Jamie Olivers Rezepttipp
Es gibt kaum etwas Besseres im Sommer als ein schönes fruchtiges Eis. Perfekt wird es, wenn man es selber macht und so komplett nach den eigenen Wünschen zubereiten kann. Bisher...
Independence Day: typisch Amerikanisches aus der Mikrowelle
Die schnellste Art sein Essen aufzuwärmen ist sicher die Zubereitung in der Mikrowelle. Doch mit etwas Kreativität kann man auch komplette Mahlzeiten mit Hilfe der Mikrowelle kochen oder backen. Nachdem...
Coole Rezepte für heiße Tage – leckere Spargel-Gazpacho
„36 Grad und es wird noch heißer…“ – Ähnlich wie im Song von 2Raumwohnung geht es derzeit in vielen Teilen Deutschlands zu. Die Sonne brennt, die Temperaturen steigen. Klar, dass...
Poffertjes, Patat und mehr – Spezialitäten aus den Niederlanden
Die Niederländer sind nicht gerade als Gourmets bekannt. Die landestypische Küche besteht vor allem aus einfachen und deftigen Speisen. Gerade im Winter ist das frühere Nationalgericht Stamppot – ein Gemüseeintopf...
OMG! WTF? – Von Steinzeiternährung bis OMG-Diät: Die absurdesten Abnehmmethoden
Gerade jetzt, wo die Sonne endlich raus kommt und die Temperaturen langsam steigen, überschlagen sich die verschiedenen Frauen- und Modezeitschriften mit Diättipps. Von der Kohlsuppendiät über FDH bis zur Ananas-Diät...