Backen

Donauwellen: Saftiger Rührkuchen mit Kirschen und Schokolade

Donauwellen gehören zu den beliebtesten Kuchenvariationen der Deutschen. Wo genau der Ursprung dieses Gebäcks liegt und wie es zu seinem Namen kam, weiß jedoch Niemand so richtig. Das Geheimnis der...

Schokolade für jeden Anlass

Ein unbezahlbarer Helfer in so mancher Not und ein Versüßer aller Lebenslagen – die Schokolade. Ursprünglich von den Azteken als Genussmittel verwendet, findet Schokolade ihre Anwendungen in fast allen Bereichen...

Winterliches Dessert: Lebkuchen-Parfait mit Orangenfilets

Ein Parfait mit Lebkuchen-Aroma ist ein leckeres Dessert für die Weihnachtszeit und ein tolles Rezept für alle, die auch bei winterlichen Temperaturen nicht auf köstliches Eis verzichten wollen. Ein Parfait,...

Happy Halloween mit Kürbiskuchen

Halloween steht vor der Tür! Also Happy Halloween an alle und das feiern wir mit einem leckeren Kürbiskuchen! Zum Gruseln? Nein, wohl eher zum Anbeißen! Halloween steht vor der Tür...

Winterrezepte mit Erdbeeren

Viele Menschen denken, dass es im Winter nicht möglich ist, gesund mit Obst aus dem Sommer zu kochen oder backen. Aber das Gegenteil ist der Fall: Es ist sehr einfach...

Apfelkuchen mit Streuseln: Einfach und lecker

Wenn ein Apfelkuchen mit Streuseln noch leicht warm auf den Tisch kommt und mit einer Portion frisch geschlagener Sahne dekoriert wird, gibt es kaum Jemanden, der dieser Köstlichkeit widerstehen kann....

Weihnachstgebäck schnell und einfach: Doppelte Nusskekse

Ideen fürs Weihnachstgebäck kann man nie früh genug sammeln, denn jedes Jahr rückt die Adventszeit viel schneller näher, als so manchem lieb ist. Daher werfen wir heute schon einmal einen...

Kanelbullar: Rezept für schwedische Zimtschnecken

Backen

Kanelbullar sind schwedische Zimtschnecken, die oft mit Hagelzucker oder einfachem Zucker bestreut werden. Diese süßen Gebäckteilchen lassen kein Leckermäulchen uninteressiert, stattdessen können Viele gar nicht mehr aufhören, wenn sie einmal...

Eierkuchen Rezept: Teigrollen mit herzhafter Füllung

Eierkuchen, regional auch als Pfannkuchen, Eierpfannkuchen, Palatschinken, Plinsen oder Crêpes bekannt, sind vor allem als Süßspeise sehr beliebt. Doch auch herzhaft gefüllt sind sie ein echter Genuss. Die meisten kennen...

Torten-Rezept: Käse-Sahne-Torte mit Mandarinen

Torten-Rezepte gibt es viele, und die Käse-Sahne-Torte gehört zu den dauerbeliebten Klassikern. Denn ob mit oder ohne Früchte, die Käse-Sahne ist immer wieder ein frischer Hochgenuss. Zu den beliebtesten Torten-Rezepten...

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