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  • Fleisch

Fleisch

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Es gibt seit Jahrtausenden die Vorliebe des Menschen für Fleisch

  • Fleisch
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  • Spargel
  • Wissenswertes
Fleischgerichte sind so alt wie die Menschheit selbst. Denn bereits als Homo Sapiens haben unsere Artgenossen sich überwiegend von Fleisch, und nicht wie viele Vegetarier oder Veganer heutzutage, ausschließlich von...
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Küchengeräte: Vom Japanischen Messer bis hin zum Fleischwolf

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  • Wissenswertes
Küchengeräte findet man in den unterschiedlichsten Größen und Formen sowie zu den unterschiedlichsten Zwecken vor. Besonders häufig gekaufte Küchengeräte stellen Messer jeglicher Art, Erwärmer und Kühlgeräte. Die vielen Arten von...
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Schichtkohl – Fleisch trifft Gemüse

  • Fleisch
  • Kochen
Schichtkohl ist eine Abwandlung von Kohlrouladen, mit der Ausnahme, dass der Kohl nicht um das Fleisch gewickelt wird, sondern abwechselnd mit dem Hackfleisch in einem Topf geschichtet wird. Schichtkohl ist...
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Gefüllte Wachteln – Rezept für das etwas andere Fleischgericht

  • Fingerfood+Snacks
  • Fleisch
  • Kochen
Gefüllte Wachteln sind sehr schmackhaft. Wer Geflügel mag wird dieses Fleischrezept gern nachkochen. Nicht nur Wachteleier zählen zu den Delikatessen, auch das Fleisch dieses Vogels ist sehr zart und lässt...
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Hackfleischstrudel überbacken – Rezept für einen Fleischstrudel mit Käse

  • Fleisch
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  • Vegetarisch
Kennt Ihr Hackfleischstrudel? Nein? Na dann wird es ja höchste Zeit, dass ich Euch endlich das Rezept für einen leckeren Strudel aus Hackfleisch gebe. Dieser Fleischstrudel mit Käse kann wahlweise...
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Es muss nicht immer Fleisch sein – Rezept für einen kunterbunten Gemüseauflauf

  • Fleisch
  • Kochen
Es geht auch mal ohne! Fleisch ist zwar gesund aber Gemüse umso mehr. Bei dem kunterbunten Gemüseauflauf kommen Broccoli und Möhren ganz groß raus. Und wir sind uns sicher –...
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Schweinefleisch Chop Suey

  • Fleisch
  • Kochen
  • Wein
Zutaten: 250g Reis, 600g Schweinefleisch, 3 EL Sesamöl, 1 kleine rote Paprikaschote, 700g Chopsuey, 150g Zuckerschoten, 350g süßsaure Gemüse-Fertigsauce, 1 EL Sojasauce, 1 Msp. Sambal Oelek Zubereitung: Den Reis nach...
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Heute gibt es Eintopf: Rezept für Steckrüben-Rindfleisch-Topf

  • Fleisch
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Eintöpfe hielten viele für ein „Arme-Leute-Essen“. Dem ist aber schon lange nicht mehr so. Denn gerade heute lassen sich ganz hervorragende und delikate Eintöpfe zaubern, dank dem vielfältigen Angebot an...
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Herzhafte Gemüse-Fladen: fleischlos genießen

  • Backen
  • Fleisch
Es geht auch mal ohne Fleisch! Zutaten (für vier personen): 400g Mehl, 1 Prise Zucker, 1 TL Salz, 1/4 Würfel (21g) Hefe, 4 EL Olivenöl, 300g Möhren, 300g Porree (Lauch),...
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