Food Art – wenn Essen zur Kunst wird
„Mit Essen spielt man nicht!“ – diesen Spruch haben wir als Kind wohl alle von unseren Eltern zu hören bekommen. Dass das nicht immer richtig sein muss, beweisen kreative Foodstylisten,...
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Partyhappen
Der Hit auf jedem Kindergeburtstag: selbstgemachte Brausebonbons
Nicht nur Kinder lieben Bonbons – je knalliger, desto besser. Nur leider weiß man nicht immer, was genau eigentlich drin ist. Wer blickt schon bei den ganzen Bezeichnungen der Zusatzstoffe...
Für Ungeduldige, Sparfüchse und Leckermäulchen: Käsekuchen-Brownies
Neulich stand ich vor der Frage: Was backe ich? Es sollte ein Blechkuchen werden, am besten etwas ausgefallenes, dass schnell geht und nicht zu teuer ist. Vielleicht ein Käsekuchen? Vielleicht...
Kinderleicht und superlecker: Hackfleischmuffins
Was passiert, wenn man zwei der beliebtesten Gerichte – nämlich Muffins und Gehacktes – miteinander verbindet? Was erst wie eine Fangfrage klingt, wird mit wenig Aufwand zu einem absoluten Knüller...
Süße Überraschung zum Valentinstag: Cake Pops selber machen
Cake-Pops sind DER Backtrend der letzten Jahre. Die kleinen süßen Küchlein am Stiel sind mittlerweile der Renner auf jeder Party und das Beste: Sie lassen sich auch recht einfach selber...
Der Hit auf jeder Party: schnelle Snacks aus dem Ofen – Teil 2: Pizza-Muffins
Pizza und Muffins sind in meinen Augen das ideale Essen für eine Party. Da ist es eigentlich nur logisch, beides zu kombinieren und leckere, herzhafte Pizzamuffins zu backen. Die sind...
Der Hit auf jeder Party: schnelle Snacks aus dem Ofen – Teil 1: Flammkuchenrolle
Flammkuchen sind superlecker und auch sehr wandelbar. Das ist gerade für Partysnacks besonders praktisch, weil man sie so individuell zubereiten kann – halt genau so, wie man es am liebsten...
Cupcake-Ideen für jeden Geschmack –Teil 3: Fanta-Cupcakes mit Pfirsich-Schmand-Creme
Mich hat mal wieder das Backfieber gepackt und dieses Mal konnte ich mich nicht so recht entscheiden: Entweder ein Fanta-Kuchen oder leckere Cupcakes. Wieso eigentlich nicht beides auf einmal? Im...
Cupcake-Ideen für jeden Geschmack – Teil 2: Krümelmonster-Cupcakes
Mit Cupcakes kann man immer punkten. Sie sind klein, lecker, schnell gemacht und machen sich auf jeder Kaffeetafel gut. Nachdem ich in Teil 1 der Serie „Cupcakes für jeden Geschmack“...
Enchiladas für alle: 1 Rezept, viele Variationen
Geht es nur mir so? Jedes Mal, wenn ich eine größere Gruppe Menschen zu Besuch kriege und diese beköstigen möchte, stehe ich vor der Frage: „Was koche ich, das allen...