Mit leckeren Kohlsuppen abnehmen

Kohl ist ein gesundes und vitaminreiches Gemüse. Er liefert dem Körper Mineralstoffe, macht schnell satt und enthält kaum Kalorien. Daher eignet er sich ideal zum Abnehmen. Dabei muss eine Kohlsuppendiät auf keinen Fall eintönig sein, denn zusammen mit anderen Gemüsesorten bekommen die Suppen immer wieder einen anderen Geschmack. Wichtig ist zudem auch das richtige Würzen mit möglichst frischen Kräutern, denn auch diese können mehr Lust auf eine Diät machen und beim Abnehmen helfen. Die Diät eignet sich ideal für alle Personen, die nicht jeden Tag Zeit zum Kochen haben, denn im Kühlschrank gelagert hält sich die Suppe für zwei bis drei Tage.

Kohl – ein ideales Gemüse für die Diät

Für eine leckere Kohlsuppe kann nicht nur Weißkohl, sondern auch Grünkohl und andere Kohlsorten verwendet werden. Gerade das macht diese Diät sehr abwechslungsreich und bunt. Kohlsuppe kann zusammen mit Paprikaschoten zubereitet werden, wodurch die Suppe auch sehr appetitlich aussieht. Auch Möhren und andere frische Gemüsesorten eignen sich als Beilage. Kohlsuppe enthält so gut wie keine Kalorien und kann daher auch in großen Mengen gegessen werden. Bei dieser Diät entfällt also ein Hungergefühl, denn auch am Abend und als Zwischenmahlzeit darf von der Suppe gegessen werden. Kohl hat eine den Darm und die Verdauung anregende Wirkung und wirkt so gleich zweifach beim Abnehmen.

Abnehmen ohne Hunger

Kohlsuppen dürfen natürlich auch zusammen mit einer nahrhaften Einlage gekocht werden. Hierzu eignen sich in erster Linie Vollkornreis oder Hirse. Beides macht die Suppe sättigender und das nächste Hungergefühl stellt sich nicht sofort wieder ein. Auch gegen eine Scheibe Vollkornbrot als Beilage ist nichts einzuwenden. Wichtig ist jedoch, dass die Suppe nicht mit Speck oder Fleisch zusammen gekocht wird, und auch keine Sahne zum Verfeinern verwendet wird. Eine gute Alternative, wenn aus dem Kohl eine Cremésuppe zubereitet werden soll, ist Sojamilch als Ersatz für die Sahne. Zum Würzen eignen sich neben den normalen Küchenkräutern auch Chili und Ingwer.