Blitzschnelle Beilage: Zwiebelbrot zum Grillen
Kennt Ihr das auch? Steak, Würstchen, Grill, Nudelsalat, Dip, Bier – eigentlich ist alles bereit für den Grillabend, doch irgendwas fehlt. Was war das nur… ach ja: Brot! Nicht jeder...
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Genießen wie an der Copacabana – Cocktail-Ideen für heiße Sommertage
Wer sagt eigentlich, dass man beim Fußball gucken nur kaltes Bier trinken darf? Gerade jetzt zur WM bietet es sich doch geradezu an, auch mal zu exotischeren Getränken zu greifen....
Die eigene Marinade fürs Grillfleisch
Mit der wärmeren Jahreszeit holen viele Deutsche wieder ihren Grill aus dem Schuppen und lassen die angenehm lauen Tage mit dem wunderbaren Geruch von brennender Holzkohle, einem kühlen Bier und...
Unkompliziert, raffiniert, lecker – die italienische Küche
So froh und sonnig wie die italienische Lebensart stimmt auch der Genuss der mediterranen Küche! Eine mit seidigem Olivenöl und italienischen Kräutern zubereitete Pasta oder eine selbst gebackene Ciabatta mit...
Gulasch auf traditionelle Art zubereiten
Heutzutage werden verschiedene traditionelle Gerichte immer mehr verfälscht und oftmals halten sich die Hobbyköche nicht mehr an das Originalrezept. Teilweise ist es daher schon etwas merkwürdig, wenn im Volksmund zum...
Saftig und super-lecker: Zucchini Brownies
Vom Karotten-Kuchen hat mittlerweile fast jeder schon gehört und sonntags beim Kaffeetrinken steht nicht selten die Rübli-Torte bereit. Doch Zucchini Brownies? Ich habe es ausprobiert und bin total begeistert! Zucker,...
Zurück in die Steinzeit – die Paläo-Diät
In Sachen Ernährung und Diäten gibt es ständig Neues, doch welche Ernährungsform ist gesund und lässt sich gut in den Alltag integrieren? In letzter Zeit macht die Steinzeit- oder Paläo-Diät...
Ale, Bitter, Stout & Co: britischer Biergenuss – Pint für Pint
Wenn es um Kulinarisches geht, hat das United Kingdom bei vielen nicht gerade den besten Ruf – mag es nun an Fish & Chips, Haggis oder auch frittierten Schokoriegeln liegen....
Weizenbierbowle selbst gemacht
Es klingt etwas exotisch, doch gerade diejenigen, welche den Biermixgetränken nicht abgeneigt sind, werden Gefallen an dieser fruchtigen Weizenbierbowle finden. Mit nur wenigen Zutaten ist sie schnell gemacht und sicher...
Probier doch mal einen leckeren Ice Coffee & Chocolat
Gerade jetzt wo es tagsüber immer wärmer wird und man trotzdem nicht auf seinen heißgeliebten Kaffe verzichten möchte, gibt es nichts besseres als einen leckeren Eiskaffe, nach Belieben auch mit...