Schokolade als Highlight am Buffet

Was behalten die Gäste eines Hotels oder bei einer Veranstaltung meist ganz genau in Erinnerung? Genau, wie das Essen geschmeckt hat. Es lohnt sich also auf jeden Fall besondere Aufmerksamkeit der Gästeverpflegung zu widmen.

Die richtige Auswahl

Dabei müssen Sie nicht unbedingt selbst Hand anlegen und den Kochlöffel schwingen, sondern können je nach Art der Feierlichkeiten ein professionelles Buffet Catering bestellen. Dabei sollten Sie nur darauf achten, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Das heißt, dass sowohl Vegetarier und Veganer als auch Fleischliebhaber bestens versorgt sind.

Ein Schokoladenbrunnen als Highlight

Außerdem sollten Sie dafür sorgen, dass genügend Leckereien mit Schokolade vorhanden sind. Immerhin sind die meist am beliebtesten beim Buffet und leider am schnellsten weg. Schokoladentorte, Kekse, Pralinen und Co. schmecken ja auch einfach zu gut. Wenn Sie Ihren Gästen etwas besonders Gehaltvolles bieten möchten, ist ein Schokobrunnen genau das Richtige. Dazu bieten Sie frisches Obst an und Ihre Gäste werden begeistert sein. Schokolade ist nämlich nicht nur lecker, sondern soll dank Serotonin auch glücklich machen, obwohl dies nicht eindeutig geklärt ist. Vielmehr wird hier wohl der Placeboeffekt eine Rolle spielen. Eins macht Schokolade auf jeden Fall: Sie schmeckt einfach himmlisch. Weiße, zartbitter, bitter, dunkle Schokolade mit Nougat, Joughurt und sonstigen Zutaten – Da ist bestimmt für jeden Geschmack etwas dabei.

Süße Versuchung

Sorgen Sie also bei Ihrer nächsten Party für genügend Leckereien, Ihre Gäste werden es Ihnen garantiert danken. Einen Nachteil hat die ganze Sache leider aber doch: Schokolade schlägt sich schnell auf die Hüften nieder, aber ab und an ist Sünden erlaubt. Was wäre denn das Leben ohne ein Stückchen Schokolade? Man lebt schließlich nur einmal. Solange Sie also nicht übertreiben, ist Schokolade durchaus gestattet. Die leckere Versuchung ist immerhin noch gesünder als Zigaretten und Alkohol. Irgendetwas muss man sich ja schließlich gönnen. Guten Appetit!