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Schokoträume zur Entspannung

Posted on Aug 30th, 2011
by Hobbykoch
Categories:
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Wer mag sie missen, die abendliche blaue Stunde auf Balkon oder der Terrasse – nach einem arbeitsreichen Tag, am Wochenende oder im Urlaub. Um den Genuss für alle Sinne vollkommen zu machen, müssen natürlich auch einige kulinarische Leckerbissen dabei sein. Das obligatorische Glas Rotwein, die Käsehäppchen, Nüsse oder andere Knabbereien gehören zum Standardrepertoire eines entspannten Abends. Warum versuchen Sie es nicht mal mit Köstlichkeiten aus Schokolade. Die meisten Menschen wissen, dass die Schokolade, bzw. der Kakao, aus Mittelamerika stammt.

Köstlichkeiten aus Schokolade

Dass aber im Reich der Azteken aus dem Kakao eine Art Trinkschokolade gereicht wurde, die das Getränk der Könige war, ist weniger bekannt. Versuchen Sie es. Genießen Sie beim lauschigen Radioabend hinter der Balkonbespannung eine Tasse Trinkschokolade. Suchen Sie im Internet nach Rezepten, und Sie werden schnell merken, dass echte Trinkschokolade nichts mit dem einfallslosen Einrühren eines kakaohaltigen Getränkepulvers in Milch zu tun hat.

Verschiedenste Füllungen und Geschmacksrichtungen

Natürlich können Sie auch an heißen Tagen die Terrassenbeschattung nutzen und ihr Schokoladengetränk eisgekühlt servieren. Das gilt ebenso für die anderen Köstlichkeiten aus Schokolade. Tafelschokolade gibt es in den verschiedensten Färbungen, von ganz heller, ja weißer Schokolade bis zur ganz dunklen, fast nur aus Kakao bestehender Schokolade – für Abwechslung ist gesorgt und für jede Geschmacksrichtung ist etwas dabei.Es ist eine Tatsache, dass der Genuss von Schokolade eine stimmungsaufhellende Wirkung hat. Es ist noch nicht ganz geklärt, woher diese angenehme Eigenschaft der Schokolade stammt. Die Wissenschaft geht davon aus, dass da psychologische Aspekte eine Rolle spielen – es kann Ihnen egal sein. Nutzen Sie es einfach und machen Sie sich eine entspannte Zeit mit Schokolade auf dem Balkon oder der Terrasse.

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